Sprout II LLC
Apertura Futura: Corredor de Comida
Tiempo completo • Destroyer
Propósito del puesto:
Coordinar todos los tickets de comida que salen de la cocina y entregar la comida a los invitados según lo que ofrece el menú.
Deberes y responsabilidades:
- Organiza los tickets que salgan de la cocina para que las mesas reciban su comida a tiempo.
- Comunícate con el Chef sobre el horario de la comida para las entradas.
- Inspecciona todos los platos para comprobar que se presentan, decoran y limpian.
- Asegúrate de que todas las entradas estén completas para cada mesa para que los invitados reciban todos los artículos que hayan pedido y solicitado.
- Comunícate con el personal de servicio cuando los pedidos de comida estén listos para entregarse al cliente.
- Vigila las mesas para que los invitados reciban la comida en el momento adecuado del servicio.
- Mantén el área de trabajo abastecida con vajilla, utensilios y suministros adecuados para atender a nuestros invitados.
- Realizar trabajos secundarios al principio, durante y al final de cada turno, según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
- Mantén las zonas de trabajo limpias.
- Mantén un restaurante limpio en todo momento.
- Supervisa y observa la experiencia gastronómica de los invitados. Asegúrate de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responde con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
- Estar preparado y dispuesto a ayudar a los compañeros cuando surjan situaciones.
- Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato.
Condiciones laborales y expectativas:
- El horario de trabajo puede variar desde primera hora de la mañana hasta última hora de la noche, fines de semana y festivos
- Los turnos pueden durar entre 4 y 8 horas y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
- Capaz de trabajar en un entorno dinámico y atender las necesidades de los invitados.
- Trabaja tanto en las zonas de comedor interiores como exteriores.
- Actúa siempre de manera profesional que represente al restaurante, los propietarios, los socios y el personal.
- Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
- Demuestra trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
- Trabaja con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
- Sigue las normas y leyes de seguridad y saneamiento en todo momento
- Asiste a todas las reuniones programadas de empleados.
- Actúa siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
- Acoge y acepta los comentarios y el asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
Cualificaciones:
- Diploma de secundaria o equivalente.
- Se prefiere atención al cliente y/o experiencia en restaurante.
- Ser capaces de comunicarse clara y eficazmente en el/los idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados.
- Tener conocimientos prácticos sobre la carta de comida.
- Se requiere certificado de manipulador de alimentos
Requisitos físicos:
- Ser capaz de trabajar en posición de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 8 horas) y trabajar en edificios de varios niveles.
- Puedes levantar y manejar fácilmente objetos que puedan pesar hasta 25 libras.
Compensación: 17,87 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sprout LA se enfoca en colaborar con el talento culinario y de la hospitalidad para brindar experiencias gastronómicas únicas en Los Ángeles. Apoyamos y destacamos la pasión, dedicación y dirección creativa de nuestros socios chefs.
(si ya tienes un currículum en Indeed)