Sprout II LLC
Busser
Medio tiempo • Redbird
Propósito del puesto:
Responsable de preparar el comedor para el servicio, mantener la limpieza de las mesas durante la comida de los invitados, limpieza final y montaje de las mesas. Los bussers trabajan en apoyo del equipo de servicio para asegurar que se cubran las necesidades de los huéspedes.
Deberes y responsabilidades:
Responsable de preparar el comedor para el servicio, mantener la limpieza de las mesas durante la comida de los invitados, limpieza final y montaje de las mesas. Los bussers trabajan en apoyo del equipo de servicio para asegurar que se cubran las necesidades de los huéspedes.
Deberes y responsabilidades:
- Saluda rápidamente a los invitados en cuanto se sientan y ofrécele agua.
- Retira la vajilla usada entre platos y proporciona vajilla para el siguiente.
- Despejad las mesas después de los invitados. Lleva la vajilla a la sala de platos y coloca la cubertería, platos, cristales, etc., en los lugares adecuados para lavar.
- Entre asientos; Limpia rápidamente mesas, sillas y reservas. Revisa el suelo y limpia según sea necesario. Reinicia y coloca el juego de la mesa.
- Abastece y mantenga las estaciones de servicio con los artículos adecuados para limpiar y montar las mesas.
- Mantenimiento del comedor; Limpia suelos, estanterías, mesas, sillas, reservados, ventanas, etc.
- Inspecciona el baño asignado cada 30 minutos. Limpia y repon según sea necesario.
- Responde adecuadamente a las peticiones de los invitados. Comunica las solicitudes de invitados al servidor según sea necesario.
- Comunícate con el camarero y la anfitriona para asegurar una buena colocación de asientos, uso de mesas y atención al cliente.
- Ayuda al camarero cuando sea necesario con la entrega de comida, especialmente en grandes fiestas y en las horas punta.
- Agradezca a los invitados cuando se van
- Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato.
- Desglose final del comedor al final del servicio.
Condiciones laborales y expectativas:
- El horario de trabajo puede variar desde primera hora de la mañana hasta última hora de la noche, fines de semana y festivos
- Los turnos pueden durar entre 4 y 8 horas y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
- Capaz de trabajar en un entorno dinámico y atender las necesidades de los invitados.
- Trabaja tanto en las zonas de comedor interiores como exteriores.
- Actúa siempre de manera profesional que represente al restaurante, los propietarios, los socios y el personal.
- Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
- Demuestra trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
- Trabaja con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
- Sigue las normas y leyes de seguridad y saneamiento en todo momento
- Asiste a todas las reuniones programadas de empleados.
- Actúa siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
- Acoge y acepta los comentarios y el asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
Cualificaciones:
- Diploma de secundaria o equivalente.
- Se prefiere atención al cliente y/o experiencia en restaurante.
- Ser capaces de comunicarse clara y eficazmente en el/los idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados.
- Tener conocimientos prácticos sobre la carta de comida.
- Se requiere certificado de manipulador de alimentos
Requisitos físicos:
- Ser capaz de trabajar en posición de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 8 horas) y trabajar en edificios de varios niveles.
- Puedes levantar y manejar fácilmente objetos que puedan pesar hasta 25 libras.
Compensación: 18,47 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sprout LA se enfoca en colaborar con el talento culinario y de la hospitalidad para brindar experiencias gastronómicas únicas en Los Ángeles. Apoyamos y destacamos la pasión, dedicación y dirección creativa de nuestros socios chefs.
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